Balení: 370g
Tato výtečná mouka sezamové chuti je umletá z odtučněných BIO semínek Sezamu neloupaného, přičemž slupka v sobě vždy obsahuje nejvíce živin z celého semínka. Jak je patrné i z tabulky výživových údajů, je doslova nabitá energií, jelikož obsahuje vysoké procento rostlinného proteinu . O co méně má v sobě tuků, o to více v ní můžeme nalézt vitamínů a minerálů, jakých se můžete dočíst na tomto odkazu od 3. Odstavce: https://www.celostnimedicina.cz/sezam.htm. Jedná se o přirozeně bezlepkovou, nízkokalorickou mouku s vysokou nutriční hodnotou.
Nyní je mouka balena do kompostovatelných bio sáčků.
Využití:
má tato chutná mouka v kuchyni široké, ideálně v kombinaci s moukou, kterou běžně používáte, např. špaldovou, celozrnnou pšeničnou moukou apod. Je vhodná do pečení různých buchet i chleba, můžete jí použít do kaše, na obalení sýra či masa, pro výrobu smoothie i RAW dezertů. Výborná je jak na slano, tak na sladko.
Průměrné výživové údaje na 100 g :
Energie
1674 kJ / 400 kcal
Tuky 11,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,7 g
Sacharidy 15,0 g
z toho cukry 1,2 g
Bílkoviny 55,0 g
Sůl 0,01 g
